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凤祥股份熟食一厂跻身百胜T1供应商

20171101

       近日,凤祥股份加中工心熟食一厂以91.02分的优异成绩通过百胜的STAR体系考核,凤祥股份因此成为百胜T1供应商中近期成绩最好的中国民企。
       食材标准化是百胜成功的重要原则之一,它们对供应商的考核筛选可谓严苛之极。仅百胜对供应商的STAR考核一项,就包括3个部门18个项目,每个评估项目下又分解为诸多小项,堪称餐饮业对于供应商系统最高检验标准。作为百胜全球供应商的管理系统,STAR考核70分以下的为T3供应商;70-85分为T2供应商,只有超过85分才能成为T1(最高级)供应商。跨越85分晋级T1对很多品牌来说是难以企及的“行业珠峰”。据了解,百胜300多家供应商中仅有5%能晋级T1。跻身百胜供应商本身已经具有高度的行业标杆价值,而成为百胜的T1供应商,更是供应商优中选优的顶级博弈。
       作为我国规模最大的肉鸡出口加工企业之一,凤祥与百胜中国互为重要战略合作伙伴,双方的渊源始于1998年。历经19年的发展,双方合作范围不断拓宽,由最初单一的原料供应,逐步扩大到现在的多品类熟食品精深加工。双方的合作关系也逐步由一般供求合作上升到了全面深化的战略合作。
       今年以来,在新凤祥集团总裁刘志光“精益生产”以及“全力以赴,把每件小事做成世界第一”的号召下,凤祥股份熟食一厂全员行动,通过对设备设施改善和现场管理标准提升,各项生产指标持续提升。今年第三季度和上半年相比,熟食一厂生产效率提升15.3%,出成率提升1%,次品率降低0.37%。在今年的两次百胜飞行检查审核中,熟食一厂均以85分以上的优异成绩获得百胜的称赞。
       凤祥股份熟食一厂跻身百胜T1供应商,不仅可以提升企业的市场份额,在新品优先生产和产品份额方面也有更大空间,同时,必将对企业的品牌建设起到更大的助推作用。
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